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- ALIMENTATION - NUTRITION - SANTE -
Il n'existe pas d'aliment "parfait", qui rassemble dans sa composition tout ce qui nous est nécessaire : protéines, lipides, glucides, vitamines, minéraux...
Mais il n'existe pas non plus de "mauvais" aliments pouvant nuire à la santé (à moins d'être consommé en quantité déraisonnable). Chaque aliment a sa place et son utilité, pour l'équilibre nutritionnel comme pour le plaisir de manger, il faut puiser tous les jours dans chacune des grandes familles d'aliments.